وصفات – Pico Agriculture https://pico.nxtgentechsolutions.com/ar/ Thu, 27 Oct 2022 08:41:32 +0000 ar hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://pico.nxtgentechsolutions.com/wp-content/uploads/cropped-RGB-PICO-Logo-with-frame-1-1-32x32.png وصفات – Pico Agriculture https://pico.nxtgentechsolutions.com/ar/ 32 32 الفطائر المكونة من عسل الموالح https://pico.nxtgentechsolutions.com/ar/%d8%a7%d9%84%d9%81%d8%b7%d8%a7%d8%a6%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%83%d9%88%d9%86%d8%a9-%d9%85%d9%86-%d8%b9%d8%b3%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%85%d8%b6%d9%8a%d8%a7%d8%aa-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%aa%d9%88/ https://pico.nxtgentechsolutions.com/ar/%d8%a7%d9%84%d9%81%d8%b7%d8%a7%d8%a6%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%83%d9%88%d9%86%d8%a9-%d9%85%d9%86-%d8%b9%d8%b3%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%85%d8%b6%d9%8a%d8%a7%d8%aa-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%aa%d9%88/#respond Wed, 30 Jun 2021 09:20:13 +0000 https://pico.nxtgentechsolutions.com/2021/06/30/%d8%a7%d9%84%d9%81%d8%b7%d8%a7%d8%a6%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%83%d9%88%d9%86%d8%a9-%d9%85%d9%86-%d8%b9%d8%b3%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%85%d8%b6%d9%8a%d8%a7%d8%aa-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%aa%d9%88/

وصفة فطيرة لذيذة وصحية! ولا تنسى أهم مكوّن على الإطلاق … عسل The Humble Bee المميز من PICO. لهذه الوصفة ، اخترنا أن نختار عسل زهر الحمضيات الفريد.

مكونات
– 2 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
– 2 كوب دقيق القمح الأبيض
– 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
– نصف ملعقة صغيرة من البيكينج صودا
– نصف ملعقة صغيرة ملح
– 2 بيض
– 1 كوب حليب (الحليب كامل الدسم هو الأفضل في هذه الوصفة)
– ملعقتان كبيرتان من عسل زهر الحمضيات من The Humble Bee
– 1 ملعقة صغيرة فانيليا

تعليمات
– نذوب الزبدة ونتركها جانبا
– اخفقي الطحين والبيكنج باودر والبيكنج صودا والملح.
– يُمزج البيض والحليب والعسل والفانيليا. خفقت حتى تصبح ناعمة. أضف الزبدة المذابة.
– اسكبي المكونات المبللة في المجففة واخفقيها حتى تتجانس تمامًا.
– سخني المقلاة على نار متوسطة وأضيفي زيت عباد الشمس.
– يُسكب الخليط ويُضاف إلى المقلاة الساخنة.

]]> https://pico.nxtgentechsolutions.com/ar/%d8%a7%d9%84%d9%81%d8%b7%d8%a7%d8%a6%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%83%d9%88%d9%86%d8%a9-%d9%85%d9%86-%d8%b9%d8%b3%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%85%d8%b6%d9%8a%d8%a7%d8%aa-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%aa%d9%88/feed/ 0 مافن التوت بالمنزل https://pico.nxtgentechsolutions.com/ar/%d9%85%d8%a7%d9%81%d9%86-%d8%a7%d9%84%d8%aa%d9%88%d8%aa-%d9%85%d8%ad%d9%84%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d8%b5%d9%86%d8%b9/ https://pico.nxtgentechsolutions.com/ar/%d9%85%d8%a7%d9%81%d9%86-%d8%a7%d9%84%d8%aa%d9%88%d8%aa-%d9%85%d8%ad%d9%84%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d8%b5%d9%86%d8%b9/#respond Wed, 30 Jun 2021 09:16:17 +0000 https://pico.nxtgentechsolutions.com/2021/06/30/%d9%85%d8%a7%d9%81%d9%86-%d8%a7%d9%84%d8%aa%d9%88%d8%aa-%d9%85%d8%ad%d9%84%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d8%b5%d9%86%d8%b9/

إذا كنت ترغب في الحصول على أقصى قدر من الفوائد من فطائر التوت الأزرق ، اجعلها تستخدم دقيق المعجنات المصنوع من القمح الكامل بدلاً من الدقيق المكرر متعدد الأغراض ، واستبدل الدهون في الوصفة بمهروس الفاكهة ، مثل الموز المهروس. ستؤدي هذه التغييرات إلى زيادة محتوى الألياف والمغذيات الدقيقة مع تقليل كمية الدهون والسعرات الحرارية في الوصفة. يمكنك أيضًا تقليل السكر بمقدار الربع إلى الثلث ، خاصة وأن الوصفة تحتوي على الفانيليا ، مما يزيد من المذاق الحلو ويجعل انخفاض السكر أقل وضوحًا. راقب وقت الطهي بعناية ، لأن تقليل الدهون قد يجعل فطائر المافن تطهى بسرعة أكبر بنسبة تصل إلى 25 بالمائة.

باستخدام توت بيكو:

الخطوة 1
اخفقي الدقيق والسكر والبيكنج بودر والقليل من الملح في وعاء كبير.

الخطوة 2
يُضاف الزيت ، والبيض ، والحليب ، وخلاصة الفانيليا ، ثم يُقلب بشوكة حتى يمتزج.

الخطوه 3
يُمزج العنب البري ويُقسّم المزيج بين أكواب المافن ويُخبز.

 

]]> https://pico.nxtgentechsolutions.com/ar/%d9%85%d8%a7%d9%81%d9%86-%d8%a7%d9%84%d8%aa%d9%88%d8%aa-%d9%85%d8%ad%d9%84%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d8%b5%d9%86%d8%b9/feed/ 0 حلوم مشوي مع العنب الأسود المحمص https://pico.nxtgentechsolutions.com/ar/%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%84%d9%82%d8%a9-19-great-job-mama-podcast-%d8%a7%d9%84%d9%86%d8%b8%d8%b1-%d9%81%d9%8a-doula%d8%9f-%d8%a5%d9%84%d9%8a%d9%83-%d9%85%d8%a7-%d8%aa%d8%ad%d8%aa%d8%a7%d8%ac-%d8%a5/ https://pico.nxtgentechsolutions.com/ar/%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%84%d9%82%d8%a9-19-great-job-mama-podcast-%d8%a7%d9%84%d9%86%d8%b8%d8%b1-%d9%81%d9%8a-doula%d8%9f-%d8%a5%d9%84%d9%8a%d9%83-%d9%85%d8%a7-%d8%aa%d8%ad%d8%aa%d8%a7%d8%ac-%d8%a5/#respond Wed, 30 Jun 2021 09:15:29 +0000 https://pico.nxtgentechsolutions.com/2021/06/30/%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%84%d9%82%d8%a9-19-great-job-mama-podcast-%d8%a7%d9%84%d9%86%d8%b8%d8%b1-%d9%81%d9%8a-doula%d8%9f-%d8%a5%d9%84%d9%8a%d9%83-%d9%85%d8%a7-%d8%aa%d8%ad%d8%aa%d8%a7%d8%ac-%d8%a5/

مقبلات / مازة تكفي حتى 6 أشخاص

30 دقيقة

500 جرام من العنب الأسود الخالي من البذور
1 ملعقة كبيرة إكليل الجبل/روزمارى المفروم 1 ملعقة كبيرة زعتر مفروم رشة ملح
3 فصوص ثوم مقطعة إلى شرائح
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
حلومي
1 ليمونة
2 ملاعق كبيرة عسل

يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية.
ضعي العنب وشرائح الثوم في طبق فرن مسطح ورشي إكليل الجبل والزعتر والملح. أضف 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون وقلّب حتى يمتزج.
توضع في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج العنب.

في غضون ذلك ، سخني 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون في مقلاة. ضعي كتلة الحلومي بمجرد أن تصبح المقلاة ساخنة جدًا. استخدم الملقط لقلب كتلة الحلوم من جميع الجوانب حتى يصبح لونها ذهبيًا.

قدمي جبنة الحلوم الساخنة في طبق عميق ، واعصري عليها عصير الليمون. نقلب العنب بكل العصائر فوقه وعلى جوانب الحلومي. يرش العسل ويقدم بجانب بعض الخبز المقرمش.

]]> https://pico.nxtgentechsolutions.com/ar/%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%84%d9%82%d8%a9-19-great-job-mama-podcast-%d8%a7%d9%84%d9%86%d8%b8%d8%b1-%d9%81%d9%8a-doula%d8%9f-%d8%a5%d9%84%d9%8a%d9%83-%d9%85%d8%a7-%d8%aa%d8%ad%d8%aa%d8%a7%d8%ac-%d8%a5/feed/ 0 أكواب تشيز كيك التوت الطازج الخفيفة https://pico.nxtgentechsolutions.com/ar/%d9%81%d8%b7%d8%a7%d8%a6%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d9%83%d9%8a%d9%86%d9%88%d8%a7-%d9%88%d8%a7%d9%84%d8%a7%d8%b3%d9%83%d9%88%d8%a7%d8%b4-%d9%85%d8%b9-%d8%b5%d9%84%d8%b5%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%b1%d8%aa/ https://pico.nxtgentechsolutions.com/ar/%d9%81%d8%b7%d8%a7%d8%a6%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d9%83%d9%8a%d9%86%d9%88%d8%a7-%d9%88%d8%a7%d9%84%d8%a7%d8%b3%d9%83%d9%88%d8%a7%d8%b4-%d9%85%d8%b9-%d8%b5%d9%84%d8%b5%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%b1%d8%aa/#respond Wed, 30 Jun 2021 09:14:37 +0000 https://pico.nxtgentechsolutions.com/2021/06/30/%d9%81%d8%b7%d8%a7%d8%a6%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d9%83%d9%8a%d9%86%d9%88%d8%a7-%d9%88%d8%a7%d9%84%d8%a7%d8%b3%d9%83%d9%88%d8%a7%d8%b4-%d9%85%d8%b9-%d8%b5%d9%84%d8%b5%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%b1%d8%aa/

45 دقيقة
4 تقديم

أساسيات:
2 ملاعق كبيرة زيت جوز الهند
3⁄4 كوب شوفان
1⁄2 كوب لوز مقشر
1 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة كبيرة عسل بيكو زهر البرتقال رشة ملح
صوص التوت:
125 جرام توت أزرق أو توت بيكو طازج 2 ملاعق كبيرة عسل زهر البرتقال بيكو 1 عصير ليمون ومبشور
جبنه:
150 جرام جبنة كريمية
150 جرام لبنة
2 ملاعق كبيرة من عسل زهر البرتقال بيكو 1 ملعقة صغيرة الفانيليا
1 عصير ليمون
مقبلات:
8 أوراق نعناع
بيكو فريش بيري

سخني زيت جوز الهند في مقلاة كبيرة. يضاف الشوفان واللوز ويقلب حتى يصبح ذهبي اللون. يرش القرفة والملح. رشي العسل وقلبه أخيرًا حتى يمتزج تمامًا ثم ارفعه عن النار. دعها تبرد.
في غضون ذلك ، استخدمي خلاطًا صغيرًا لخلط التوت والعسل وعصير الليمون في صلصة ناعمة. ضعها جانبا.

مكس لبنة وجبنة كريم مع العسل وعصير الليمون والفانيليا.

لتجميع أكواب كعكة الجبن ، ضعي ملعقتين كبيرتين من الشوفان في كل كوب. يتبع ذلك بملعقتين كبيرتين من خلطة الجبن وملعقتين كبيرتين من الصوص. نضع طبقة أخرى من الجبن يليها المزيد من الصوص ونزينها.

]]> https://pico.nxtgentechsolutions.com/ar/%d9%81%d8%b7%d8%a7%d8%a6%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d9%83%d9%8a%d9%86%d9%88%d8%a7-%d9%88%d8%a7%d9%84%d8%a7%d8%b3%d9%83%d9%88%d8%a7%d8%b4-%d9%85%d8%b9-%d8%b5%d9%84%d8%b5%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%b1%d8%aa/feed/ 0 اصنع بيتزا نباتية خاصة بك https://pico.nxtgentechsolutions.com/ar/%d8%a7%d8%b5%d9%86%d8%b9-%d8%a8%d9%8a%d8%aa%d8%b2%d8%a7-%d9%86%d8%a8%d8%a7%d8%aa%d9%8a%d8%a9-%d8%ae%d8%a7%d8%b5%d8%a9-%d8%a8%d9%83/ https://pico.nxtgentechsolutions.com/ar/%d8%a7%d8%b5%d9%86%d8%b9-%d8%a8%d9%8a%d8%aa%d8%b2%d8%a7-%d9%86%d8%a8%d8%a7%d8%aa%d9%8a%d8%a9-%d8%ae%d8%a7%d8%b5%d8%a9-%d8%a8%d9%83/#respond Wed, 30 Jun 2021 09:04:44 +0000 https://pico.nxtgentechsolutions.com/2021/06/30/%d8%a7%d8%b5%d9%86%d8%b9-%d8%a8%d9%8a%d8%aa%d8%b2%d8%a7-%d9%86%d8%a8%d8%a7%d8%aa%d9%8a%d8%a9-%d8%ae%d8%a7%d8%b5%d8%a9-%d8%a8%d9%83/

اصنع بيتزا لذيذة وصحية باستخدام منتجات بيكو الطازجة من المزرعة.

ماذا ستحتاج:
– عجينة البيتزا
– 2 ملعقة كبيرة صلصة بيتزا
– 4 من جبن موزاريلا طازجة (أو أي جبن تريده)
– شرائح طماطم شيري
– أوراق الجرجير
– أوراق الريحان
– 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– قليل من الملح
– اختياري: طلاء البلسميك

ماذا ستفعل
– يسخن الفرن على 220 درجة مئوية.
– افردي عجينة البيتزا في مقلاة. تُوزّع صلصة البيتزا على العجينة ، ثم تُزين بالجبن الذي تختاره.
– نضيف الطماطم على البيتزا ثم نخبزها لمدة 12-15 دقيقة.
– أثناء خبز البيتزا ، ضعي الجرجير والريحان وزيت الزيتون والملح في وعاء.
– عندما تنضج البيتزا ، أضيفي مزيج الجرجير فوق البيتزا. قم برشها بالمزجيج البلسمي إذا رغبت في ذلك.

]]> https://pico.nxtgentechsolutions.com/ar/%d8%a7%d8%b5%d9%86%d8%b9-%d8%a8%d9%8a%d8%aa%d8%b2%d8%a7-%d9%86%d8%a8%d8%a7%d8%aa%d9%8a%d8%a9-%d8%ae%d8%a7%d8%b5%d8%a9-%d8%a8%d9%83/feed/ 0 سمك السلمون المخبوز مع صلصة الأفوكادو والمانجو https://pico.nxtgentechsolutions.com/ar/%d8%a7%d9%83%d8%aa%d8%b4%d9%81-%d8%ae%d8%b6%d8%b1%d9%88%d8%a7%d8%aa-%d8%ac%d8%af%d9%8a%d8%af%d8%a9-%d9%85%d8%b9-%d8%b5%d9%86%d8%af%d9%88%d9%82-%d9%85%d8%b4%d8%a7%d8%b1%d9%83%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%85/ https://pico.nxtgentechsolutions.com/ar/%d8%a7%d9%83%d8%aa%d8%b4%d9%81-%d8%ae%d8%b6%d8%b1%d9%88%d8%a7%d8%aa-%d8%ac%d8%af%d9%8a%d8%af%d8%a9-%d9%85%d8%b9-%d8%b5%d9%86%d8%af%d9%88%d9%82-%d9%85%d8%b4%d8%a7%d8%b1%d9%83%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%85/#respond Wed, 30 Jun 2021 08:59:15 +0000 https://pico.nxtgentechsolutions.com/2021/06/30/%d8%a7%d9%83%d8%aa%d8%b4%d9%81-%d8%ae%d8%b6%d8%b1%d9%88%d8%a7%d8%aa-%d8%ac%d8%af%d9%8a%d8%af%d8%a9-%d9%85%d8%b9-%d8%b5%d9%86%d8%af%d9%88%d9%82-%d9%85%d8%b4%d8%a7%d8%b1%d9%83%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%85/

20 دقيقة

3-4 تقديم

450-500 جم سمك سلمون 3 ملاعق زيت زيتون 3 فصوص ثوم مفروم ملح وفلفل

1 مكعبات من أفوكادو بيكو الجاهزة للأكل
3⁄4 كوب بيكو إيوايس مانجو ، مكعبات
3 ملاعق كبيرة من الكزبرة البيكو المفرومة 1⁄2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المفروم (اختياري)
2 عصير ليمون
1 ملعقة طعام حبة البركة

يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. يُدهن السلمون بملعقة كبيرة من زيت الزيتون ويتبل بالثوم والملح والفلفل. ضعيها في الفرن لمدة 15-20 دقيقة حتى تنضج تمامًا.

في هذه الأثناء ، استخدمي وعاءً لخلط قطع الأفوكادو والمانجو مع الكزبرة المفرومة والفلفل الحار وحبة البركة وباقي زيت الزيتون وعصير الليمون. يرش الملح والفلفل.

ضعي صلصة الأفوكادو والمانجو فوق السلمون الساخن وزينيه بالمزيد من الكزبرة وحبة البركة. قدميها دافئة.

]]> https://pico.nxtgentechsolutions.com/ar/%d8%a7%d9%83%d8%aa%d8%b4%d9%81-%d8%ae%d8%b6%d8%b1%d9%88%d8%a7%d8%aa-%d8%ac%d8%af%d9%8a%d8%af%d8%a9-%d9%85%d8%b9-%d8%b5%d9%86%d8%af%d9%88%d9%82-%d9%85%d8%b4%d8%a7%d8%b1%d9%83%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%85/feed/ 0 بطاطا مشوية متبلة ومقرمشة https://pico.nxtgentechsolutions.com/ar/%d8%aa%d8%b9%d8%b1%d9%81-%d8%b9%d9%84%d9%89-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%b2%d9%8a%d8%af-%d8%ad%d9%88%d9%84-%d8%a8%d8%b1%d9%86%d8%a7%d9%85%d8%ac-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%85%d9%84-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%ad%d9%84/ https://pico.nxtgentechsolutions.com/ar/%d8%aa%d8%b9%d8%b1%d9%81-%d8%b9%d9%84%d9%89-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%b2%d9%8a%d8%af-%d8%ad%d9%88%d9%84-%d8%a8%d8%b1%d9%86%d8%a7%d9%85%d8%ac-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%85%d9%84-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%ad%d9%84/#respond Wed, 30 Jun 2021 08:57:59 +0000 https://pico.nxtgentechsolutions.com/2021/06/30/%d8%aa%d8%b9%d8%b1%d9%81-%d8%b9%d9%84%d9%89-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%b2%d9%8a%d8%af-%d8%ad%d9%88%d9%84-%d8%a8%d8%b1%d9%86%d8%a7%d9%85%d8%ac-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%85%d9%84-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%ad%d9%84/

60 دقيقة
4-6 تقديم

1 كجم بطاطس قلي بيكو
2 غصن من زعتر بيكو (بالإضافة إلى المزيد للتزيين)
2 أغصان من إكليل الجبل/روزمارى بيكو (بالإضافة إلى الزينة الإضافية) 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
1/2 ملعقة صغيرة كاري
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملح البحر (حسب الرغبة)
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

اغسلي البطاطس وقطعيها (بدون تقشير) إلى مكعبات متساوية الحجم. ضعيها في قدر كبير وغطيها بالماء.
أضيفي ربع ملعقة صغيرة من ملح البحر واتركيها حتى الغليان.

بمجرد أن يغلي الماء ، أطفئ النار وصفي الماء. يجب أن تظل البطاطس صلبة.
يسخن الفرن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية. ضعي البطاطس المصفاه في صينية فرن كبيرة.
نرش بالزعتر وإكليل الجبل والثوم والفلفل الحلو والكاري والملح والفلفل.
رشي زيت الزيتون واخلطي حتى تغطى جميع مكعبات البطاطس بالأعشاب والبهارات والزيت الحي.

تُخبز في الرف السفلي للفرن لمدة 40 دقيقة تقريبًا ، مع تقليب البطاطس سريعًا كل 15 دقيقة. تصبح البطاطس جاهزة عندما تصبح ذهبية ومقرمشة ، ولكنها طرية من الداخل.

انقلي المزيج إلى طبق التقديم وزينيه بالزعتر وأغصان إكليل الجبل وقدميه مع التغميس المفضل لديك مثل المايونيز بالثوم.

]]> https://pico.nxtgentechsolutions.com/ar/%d8%aa%d8%b9%d8%b1%d9%81-%d8%b9%d9%84%d9%89-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%b2%d9%8a%d8%af-%d8%ad%d9%88%d9%84-%d8%a8%d8%b1%d9%86%d8%a7%d9%85%d8%ac-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%85%d9%84-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%ad%d9%84/feed/ 0 سلطة الشمندر والسبانخ https://pico.nxtgentechsolutions.com/ar/%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%b4%d9%85%d9%86%d8%af%d8%b1-%d9%88%d8%a7%d9%84%d8%b3%d8%a8%d8%a7%d9%86%d8%ae/ https://pico.nxtgentechsolutions.com/ar/%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%b4%d9%85%d9%86%d8%af%d8%b1-%d9%88%d8%a7%d9%84%d8%b3%d8%a8%d8%a7%d9%86%d8%ae/#respond Wed, 30 Jun 2021 06:43:36 +0000 https://pico.nxtgentechsolutions.com/2021/06/30/%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%b4%d9%85%d9%86%d8%af%d8%b1-%d9%88%d8%a7%d9%84%d8%b3%d8%a8%d8%a7%d9%86%d8%ae/

استمتع بوصفة سلطة لذيذة وصحية تضيفها إلى أي وجبة. مليئة بالمكونات الصحية من PICO.

مكونات:

  • – 250 جرام شمندر بيكو
  • – 150 جرام سبانخ صغيرة بيكو
  • – 75 جرام جبن فيتا
  • – نصف ملعقة كبيرة عسل البيكو
  • – 1/2 ملعقة كبيرة عصير برتقال طازج
  • – نصف ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
  • – 50 جم جوز

 

تزيين:

  • – 2 ملعقة زيت زيتون
  • – 1 ملعقة كبيرة خل
  • – عصير البرتقال
  • – فلفل اسود

 

تعليمات:

  • 1. ضع جذر الشمندر في مقلاة وقم بتغطيته بالماء البارد. يُغلى المزيج لمدة 50 دقيقة ، حتى يصبح طريًا.
  • 2. سخني الفرن إلى 170 درجة مئوية.
  • 3. اخفقي العسل مع عصير البرتقال والبابريكا المدخنة ، ثم أضيفي الجوز واخلطي حتى يغطى الجوز. اخبزيها لمدة 10-15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
  • 4. اخلطي زيت الزيتون والخل وعصير البرتقال معًا وتبليهم.
  • 5. يقشر الشمندر المبرد ويقطع إلى شرائح ، ثم يرتب على طبق مع السبانخ والجوز وجبنة الفيتا.

 

]]> https://pico.nxtgentechsolutions.com/ar/%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%b4%d9%85%d9%86%d8%af%d8%b1-%d9%88%d8%a7%d9%84%d8%b3%d8%a8%d8%a7%d9%86%d8%ae/feed/ 0 زودلز الكوسة والذرة المشوية مع الريحان الأحمر الطازج https://pico.nxtgentechsolutions.com/ar/%d8%a8%d8%a7%d8%b1%d8%a8%d9%8a%d9%83%d9%8a%d9%88-%d8%b3%d9%84%d9%88%d8%a8%d9%8a-%d8%ac%d9%88%d8%b2-%d9%88%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a9-%d9%83%d8%a7%d9%84%d9%8a%d9%81%d9%88%d8%b1%d9%86%d9%8a%d8%a7-%d9%88/ https://pico.nxtgentechsolutions.com/ar/%d8%a8%d8%a7%d8%b1%d8%a8%d9%8a%d9%83%d9%8a%d9%88-%d8%b3%d9%84%d9%88%d8%a8%d9%8a-%d8%ac%d9%88%d8%b2-%d9%88%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a9-%d9%83%d8%a7%d9%84%d9%8a%d9%81%d9%88%d8%b1%d9%86%d9%8a%d8%a7-%d9%88/#respond Mon, 21 Jun 2021 09:20:50 +0000 https://pico.nxtgentechsolutions.com/2021/06/21/%d8%a8%d8%a7%d8%b1%d8%a8%d9%8a%d9%83%d9%8a%d9%88-%d8%b3%d9%84%d9%88%d8%a8%d9%8a-%d8%ac%d9%88%d8%b2-%d9%88%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a9-%d9%83%d8%a7%d9%84%d9%8a%d9%81%d9%88%d8%b1%d9%86%d9%8a%d8%a7-%d9%88/

2-3 تقديم 30 دقيقة

1 عبوة ذرة حلوة طازجة (2 قطعة) 1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
3/4 كوب حليب
1⁄2 ملعقة صغيرة بابريكا

ملح فلفل
5 فصوص ثوم مهروسة
1 كيلو كوسة
10 أوراق ريحان أحمر طازج

ندهن الذرة بالزبدة وتتبل بالملح والفلفل. ضعه على شواية على موقد مشتعل. استمر في تقليب الذرة ودهنها بالزبدة لمدة 10-12 دقيقة حتى تنضج بالكامل. توضع جانبا لتبرد.

استخدم سكينًا لبشر الذرة من الساق في الخلاط. ضعي 2-3 ملاعق كبيرة من الذرة على الجانب. نسكب الحليب على الذرة ونرش الفلفل الحلو والملح والفلفل. حتى مزيج سلس ودسم.

في غضون ذلك ، قم بتقطيع الكوسة إلى أعواد ثقاب أو استخدم الأداة الحلزونية لإنشاء نودلز. سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يقلى الثوم المفروم لمدة دقيقتين ثم يضاف الكوسا. يتبل بالملح والفلفل.

عندما تصبح الكوسة طرية (حوالي 5 دقائق) ، أضيفي صلصة الذرة. يُغلى المزيج ، ثم تُخفّض النار ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق حتى ينضج تمامًا. يمكنك إضافة بضع ملاعق كبيرة من الحليب إذا كنت بحاجة إلى تخفيف الصلصة.

أضيفي الريحان الطازج وقلبي مرة أخيرة ثم قدميه ساخناً.

]]> https://pico.nxtgentechsolutions.com/ar/%d8%a8%d8%a7%d8%b1%d8%a8%d9%8a%d9%83%d9%8a%d9%88-%d8%b3%d9%84%d9%88%d8%a8%d9%8a-%d8%ac%d9%88%d8%b2-%d9%88%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a9-%d9%83%d8%a7%d9%84%d9%8a%d9%81%d9%88%d8%b1%d9%86%d9%8a%d8%a7-%d9%88/feed/ 0